The Restaurant
Erleben Sie kulinarische Vielfalt im Herzen von Berlin
hauseigene Patisserie
Zero-Waste-Philosophie
mit nachhaltig regionaler Küche im Berliner Style
Erstes Bio-Breakfast-Büfett
Außenterrasse
Öffnungszeiten
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Speisekarte
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Tauchen Sie ein in unsere Zero-Waste-Philosophie, die sich durch nachhaltige regionale Küche im Berliner Stil auszeichnet. Jedes Gericht wird mit größter Sorgfalt zubereitet und steht für Qualität sowie verantwortungsbewusste Zutatenwahl. Unsere hausgemachte Patisserie verwöhnt Sie mit verlockenden Leckereien, die einfach unwiderstehlich sind.
Als erstes Berliner Hotel präsentieren wir stolz das erste Bio-Breakfast-Büfett. Starten Sie Ihren Tag mit einer vielfältigen Auswahl an bio-zertifizierten Köstlichkeiten, die Ihren Körper und Geist beleben.
Im “The Restaurant” beginnt unsere herzliche Gastfreundschaft bereits bei Ihrer Ankunft. Erfreuen Sie sich beim Check-in an unserem typischen DoubleTree by Hilton Chocolate Chip Cookie, der Ihnen als warme Begrüßung überreicht wird – ein Symbol für unser Engagement, Ihren Aufenthalt unvergesslich zu gestalten.
Unter der visionären Leitung von Küchenchef Alexandre Castelain und Sous Chef Moritz Ehrlich kreiert unser Team aus 12 engagierten Mitarbeitenden kulinarische Meisterwerke, die das Restauranterlebnis auf ein neues Level heben.
Für ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in Berlin besuchen Sie “The Restaurant” im DoubleTree by Hilton Berlin am Ku’damm. Genießen Sie feinste Küche, erstklassigen Service und tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die das Beste der Stadt zelebriert.
Pictures of the Week
Hier finden Sie wöchentlich aktuelle Bilder aus dem Berliner Restaurant
Speisekarte
Ein neues Restaurant Berlin am Ku´damm
Öffnungszeiten
Frühstück: Mo – Fr 06:30 – 10:00, Sa – So 07:00-11:00
Abendessen: Mo – So 17:00 – 22:00 Uhr